Absint

Contact

Omlaag Absint Ritueel

"After the first glass you see things as you wish they were...
After the second you see things as they are not..
Finally you see things as they really are
and that is the most horrible thing in the world..."

Oscar Wilde

Absint heeft een erg rijke en spectaculaire geschiedenis. In 1797 begon Henrie Louis Pernod z'n eerste distilleerderij in Zwitserland, daarna vervolgde hij de productie in Frankrijk en Spanje. Hij had het recept van de Zwitserse dokter Ordinaire (what's in a name) gekocht, die het aanvankelijk als medicijn wilde gebruiken. Absint werd daarna al snel de populairste drank van de 19e eeuw (1800-1900) en beroemde dichters en kunstenaars zoals Van Gogh, Manet, Picasso, Hemingway, Paul Gauguin, Paul Verlaine en last but not least Oscar Wilde droegen bij aan het vergroten van de populariteit. Zij verklaarden dat door het psychoactieve bestanddeel in Absint hun creativiteit werd gestimuleerd...

Absint is een drank met een hoog alcohol percentage (45%-80%) en wordt verkregen uit de distillatie van verschillende planten en kruiden uit het Middellandse-Zeegebied, voornamelijk Alsem (Absint), Anijs en Venkel. Het is een erg aromatische, droge drank, die je puur kunt drinken. Absint kan je ook drinken met water als aperitief en het is ook zeer populair om te mixen in cocktails. Absint werkt verdovend, wakkert ideeŽn aan en je gaat er makkelijker van praten. Licht en kleur worden anders ervaren. Je kunt er zelfs van gaan hallucineren. Bijna in de vergetelheid verdwenen, is het vandaag de trenddrank in de underground scenes van steden zoals Barcelona, Londen, Berlijn en New York...

Tot besluit echter een klein stukje eerherstel van het “geneeskruid”, Alsem (Artemisia Absinthium). Het kruid Alsem werd verantwoordelijk gesteld voor de verslaving aan en het delirium als gevolg van de consumptie van Absint. Maar bij een drank met zo’n 45 ŗ 80% alcohol had je echt geen Alsem nodig om die verslaving en het delirium te verklaren.
Menigeen wees er destijds al op dat absinthisme toch wel heel erg leek op alcoholisme. Toch heeft men pas tegen het einde van de 20e eeuw eindelijk eens uitgerekend hoeveel Absint je moest drinken voor het effect van de a-thujone uit de Alsem schade kon aanrichten. Het resultaat was dat de alcohol vele malen ernstigere gevolgen had dan de veronderstelde bijwerkingen van Absint.

Vorige pagina Volgende pagina Home

Absint

Contact

Omhoog Absint Ritueel